Для преобразования QString в IP-адрес, можно использовать фугкцию QHostAddress::setAddress(const QString &address). Она устанавленивает IPv4 или IPv6 по заданному строковому представлению, например, "127.0.0.1".
QString stradd = "127.0.0.1";
QHostAddress ipaddr;
ipaddr.setAddress(stradd);
QHostAddress ipaddr;
ipaddr.setAddress(stradd);